В продаже появилось первое в мире мясо, выращенное в лаборатории, для домашних животных

В Великобритании в продажу поступили собачьи лакомства из лабораторно выращенного мяса, что, согласно заявлению производителей, является мировой премьерой. Chick Bites начнут продаваться с пятницы в единственном питомце-магазине, но компания Meatly заявляет о планах расширить производство и сделать своё лабораторное мясо более доступным по мере увеличения выпуска продукции.

Великобритания стала первой страной Европы, одобрившей продажу лабораторно выращенного мяса для животных в июле 2024 года, разрешив Meatly производство кормов для домашних питомцев. Компания утверждает, что она первой в мире начала производить корм для животных из культурированного мяса, что она называет шагом «в сторону значимого рынка мясной продукции, которая является здоровой, экологически устойчивой и гуманной по отношению к нашей планете и другим животным».

Новые Chick Bites были созданы в сотрудничестве с британской компанией The Pack, выпускающей растительные корма для собак. Эти лакомства состоят из комбинации растительных ингредиентов и мяса кур, выращенного в лаборатории Meatly, хотя компания не раскрывает долю культурного мяса в продукции. Мясо курицы было создано из одной клеточной пробки, взятой из одного яйца, и компания утверждает, что оно «такое же вкусное и питательное, как обычное куриную грудку», с аминокислотами, жирными кислотами, минералами и витаминами, необходимыми для здоровья собак.

Chick Bites поступят в продажу 7 февраля, но будут доступны только в одном из магазинов Pets at Home в Брендфорде. Pets at Home является крупным инвестором Meatly и утверждает, что компания «имеет потенциал значительно снизить экологическое воздействие корма для домашних питомцев».

Хотя этот выпуск Chick Bites описывается как ограниченный релиз, Meatly сообщает о планах дальнейшего сотрудничества с The Pack и Pets at Home по мере увеличения производства с целью сделать продукцию Meatly Chicken более доступной в течение 3–5 лет.

Продукты из культурного мяса пока не одобрены для потребления людьми в Великобритании и Европе, хотя они были утверждены в Сингапуре, Израиле и большей части США — несмотря на недавний запрет в Флориде и Алабаме. Помимо политического контроля, основным вызовом для отрасли является масштабирование производства до точки коммерческой жизнеспособности. Meatly ещё не достигла этой цели, но заявляет, что запуск этой недели доказывает наличие «эффективного и экономически выгодного пути на рынок».